丹波 黒豆 枝豆

丹波の黒豆は、正月の煮物として、縁起を担ぐ物として、有名ですが、

労苦をいとわず物事にはげむこと、 また、そのさまや、からだのじょうぶなことを「まめ」と呼ぶことから、 これからの一年をそのように過ごせるようにという験担ぎである。

Wikipedia より。


収穫時にだけ食べられる、
期間限定の「黒豆の枝豆」が、これまた絶品！！




東京などでは、デパートに並ぶぐらいで、
お取り寄せか知り合いがいない限り、
手に入りにくい、この丹波の黒豆

一度、生の枝豆として、食べてみてください！

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